Efterrätter

Efterrätter

Smulpaj med rabarber, 4 port, Ugn 225gr ca 15-20 min

100 g smör el margarin
3 msk socker1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn

Smält fettet i en kastrull och rör ner socker, vetemjöl och havregryn.

500 g späd rabarber (1 liter skivad)
1,5 dl socker
1 msk potatismjöl

Sätt på ugnen
Gör smuldegen
Lägg rabarbern i en pajform
Strö över potatismjöl och socker
Fördela smuldegen över rabarbern

Grädda i ugnen tills smuldegen fått färg, ca 15-20 min,

Servera med vaniljsås eller vaniljgrädde (= vispgrädde med vaniljsocker)